「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄

「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西蓝花 350g
生抽 5ml
适量
五香粉 0.2g

「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解1

    1.准备西蓝花和番茄,洗净备用

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解2

    2.西蓝花先掰成小朵,再用刀把小朵继续一分为二,这样容易入味

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解3

    3.锅中添水烧开,放入西蓝花焯水2分钟,捞出沥干备用

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解4

    4.番茄切小片

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解5

    5.葱姜蒜切沫

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解6

    6.锅中加油烧热,放葱姜蒜爆香

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解7

    7.加入番茄炒翻炒,直到炒出红油

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解8

    8.放入西蓝花,翻炒片刻,加入生抽,盐,五香粉后炒匀即可出锅

  • 「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的做法图解9

    9.成品图如下,简单但很有营养哦。

小贴士

如果锅干了的话可以稍微加一点开水,我炒的时候没有加水,西蓝花一定要破小块,这样才能融入番茄的味道

「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄的家常做法

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