水果奥利奥盒子蛋糕的做法

• 1.戚风蛋糕准备材料如下，先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离出来

• 2.蛋黄里加油和牛奶，油和牛奶都要慢点倒。

• 3.现在就要打蛋清了，加糖，分三次加入。（不是很喜欢甜的，可以少放点糖，我一般都放的不太多）要打到掉不下来的样子，然后分三次倒入蛋黄液体中，这个要采用翻拌了，千万别搅拌。大家也可以看看其他戚风蛋糕的做法。这个也是我参考别人的做法做的哦

• 4.面粉过筛，，边加边搅拌，要搅拌均匀，就可以倒入模具中烤了，（最好用长方形的盘子）烤箱要提前预热，调到175度的，烤25分钟左右。

• 5.我家的烤箱比较小，用的是烤箱自带的盘子，有点小。

• 6.再就是打发奶油了。也要提前放糖，20克左右，看自己的喜好。

• 7.这就是成品图了，我忘了拍照了。就是一层蛋糕片，一层奶油，水果，然后挤点奶油在放蛋糕片，重复就好。