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肉片炒冬瓜
健康功效
冬瓜:化痰
猪肉:益气
肉片炒冬瓜的做法
![肉片炒冬瓜的做法图解1]()
1.准备所需食材
![肉片炒冬瓜的做法图解2]()
2.冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片;生姜洗净切成丝;猪肉洗净切成薄片加少许盐、生抽、生粉腌制一会
![肉片炒冬瓜的做法图解3]()
3.热锅倒油，倒入腌制好的猪肉
![肉片炒冬瓜的做法图解4]()
4.翻炒至肉变色，放入姜丝、冬瓜片
![肉片炒冬瓜的做法图解5]()
5.翻炒均匀后加少许盐
![肉片炒冬瓜的做法图解6]()
6.加一点清水，稍微煮会
![肉片炒冬瓜的做法图解7]()
7.煮至水快收干加少许鸡精调味
![肉片炒冬瓜的做法图解8]()
8.装盘，撒上蒜叶或葱花即可！
小贴士
1、喜欢吃辣的可适当加点辣椒
2、猪肉可不腌制直接炒，腌制过的肉更鲜嫩
肉片炒冬瓜的家常做法
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