简单版蛋黄饼干的做法

• 1.原料

• 2.蛋黄加入鸡蛋，加入柠檬汁，打发，糖分3次加入，打至低落的蛋液不易消失。

• 3.筛入低筋面粉和泡打粉，呈十字状搅拌均匀。

• 4.将搅拌好的面糊倒入裱花袋，挤出小圆形在烤盘锡纸上。

• 5.烤箱预热，中层放入烤盘 ，上下火160℃烤10分钟即可。