西芹炒木耳

西芹炒木耳
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健康功效

西芹:活血化瘀
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

西芹炒木耳的做法

  • 西芹炒木耳的做法图解1

    1.西芹洗干净,切细条

  • 西芹炒木耳的做法图解2

    2.锅里水烧开,加入西芹煮一下,稍微煮一下,大概半熟就倒出来过滤水分

  • 西芹炒木耳的做法图解3

    3.黑木耳用水泡开洗干净过滤好水分就好了,胡萝卜,大蒜切好装盘备用

  • 西芹炒木耳的做法图解4

    4.锅里放适量油烧热加入大蒜爆香

  • 西芹炒木耳的做法图解5

    5.可以同时加入西芹,胡萝卜,木耳翻炒

  • 西芹炒木耳的做法图解6

    6.这样的小勺子,加入一勺半盐

  • 西芹炒木耳的做法图解7

    7.加入适量当调料的白葡萄酒,适量胡椒粉,快火翻炒,最后加入味精

  • 西芹炒木耳的做法图解8

    8.装盘,清清淡淡

  • 西芹炒木耳的做法图解9

    9.成品图

小贴士

西芹过水烧一下是为了去掉西芹的气味比较重,也为了炒时更容易熟

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西芹炒木耳的家常做法

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