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干炸小黄花鱼的做法
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用料:
黄花鱼
盐
适量
十三香
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
生粉
适量
做法:
1.
把黄花鱼去头和內脏洗净备用
2.
用调味料(盐十三香酱油蚝油
)腌制
3.
等油温时用鸡蛋生粉挂糊
4.
炸鱼时油温不能过高,炸成金黄色
5.
炸好装盘即可
6.
摆个拼盘