百合:清心、润肺
1.准备所有食材。
2.将百合洗净用清水浸泡5小时以上(天气热时放入冰箱以防食物腐化变质)。
3.将百合连同泡的水一齐放入锅中(砂锅最好)。水快开时放入冰糖炖1个小时左右直至百合粉软为止。
4.加入削皮切块的雪梨再炖半小时左右。
5.早晚一次对肺虚久咳很有益哦,也可以当成糖水常人食用。
百合可以提前一夜泡好更容易炖烂,用砂锅效果更好。
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