香菇青菜

香菇青菜
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作者:箭号

健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

上海青菜 一斤
油,鸡精 适量

香菇青菜的做法

  • 香菇青菜的做法图解1

    1.青菜切成两部分。

  • 香菇青菜的做法图解2

    2.香菇泡清水发开。

  • 香菇青菜的做法图解3

    3.菜根部分汆水,放点盐,油。

  • 香菇青菜的做法图解4

    4.汆好后捞起沥干备用。p

  • 香菇青菜的做法图解5

    5.香菇切成小快。

  • 香菇青菜的做法图解6

    6.菜叶部分切细和香菇入油锅炒,放盐,鸡精。

  • 香菇青菜的做法图解7

    7.炒好后起锅装盘。

  • 香菇青菜的做法图解8

    8.菜根部分入油锅炒,放盐,鸡精。

  • 香菇青菜的做法图解9

    9.起锅装盘就成。

小贴士

菜根部分汆水加点盐,油一是为了口感,二是保色。

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香菇青菜的家常做法

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