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  • 用料:

  • 馒头  两个
  • 鸡蛋  一枚
  •  10
  • 奶粉  10-15g
  • 蜂蜜  15g
  • 食用油  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

炸制过程中一定小火炸 才能保证酥脆不糊
根据个人口味 可以裹咸口的蛋液 口味不同
馍片的造型也可自己定

做法:

  • 1. 准备食材:馒头 鸡蛋
  • 2. 将调味料备好:蜂蜜 白砂糖 奶粉
  • 3. 如图,馒头切一厘米宽的馍片
  • 4. 将鸡蛋打在碗里,放入白砂糖、蜂蜜、奶粉
  • 5. 加入水,将蛋液搅拌均匀
  • 6. 锅里倒油,将油烧热,以便定型
  • 7. 将馍片放在混合蛋液里双面裹一下,放入油锅
  • 8. 小火炸至
  • 9. 待馍片两面金黄时控油拿出即可
  • 10. 装盘食用
  • 11. 在来一张
  • 12. 也可以炸一些馒头条 配上酸甜的番茄酱