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蜂蜜馍片的做法
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用料:
馒头
两个
鸡蛋
一枚
糖
10
奶粉
10-15g
蜂蜜
15g
食用油
适量
番茄酱
适量
小贴士:
炸制过程中一定小火炸 才能保证酥脆不糊
根据个人口味 可以裹咸口的蛋液 口味不同
馍片的造型也可自己定
做法:
1.
准备食材:馒头 鸡蛋
2.
将调味料备好:蜂蜜 白砂糖 奶粉
3.
如图,馒头切一厘米宽的馍片
4.
将鸡蛋打在碗里,放入白砂糖、蜂蜜、奶粉
5.
加入水,将蛋液搅拌均匀
6.
锅里倒油,将油烧热,以便定型
7.
将馍片放在混合蛋液里双面裹一下,放入油锅
8.
小火炸至
9.
待馍片两面金黄时控油拿出即可
10.
装盘食用
11.
在来一张
12.
也可以炸一些馒头条 配上酸甜的番茄酱