花胶虫草炖鸡汤

花胶虫草炖鸡汤
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健康功效

冬虫夏草:增强免疫力
红枣:安神

食材用料

半只
桂圆干 适量
姜片 适量
清水(加炖盅内胆) 适量
盐开水(加两个小炖盅) 适量
适量

花胶虫草炖鸡汤的做法

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解1

    1.桂圆干、红枣、冬虫夏草浸泡洗净备用。

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解2

    2.花胶提前泡软后切段,与鸡肉一起飞水捞出。

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解3

    3.将所有食材分两份,分别放入两个小炖盅里,再加入适量的盐开水,盖上盖子。

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解4

    4.放入炖盅内胆,炖盅内胆加入适量清水,不要超过最大限度的水位。

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解5

    5.启动开关,设置炖汤2小时。(我早上开始炖的,所以设置是预约中午下班回家刚好炖孰)

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解6

    6.炖好的花胶虫草鸡汤,不需加任何调料已经很鲜美了!

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解7

    7.成品图。

  • 花胶虫草炖鸡汤的做法图解8

    8.再来一张

小贴士

辅料可按个人喜好添加,不喜欢甜的可以将红枣和桂圆干换成枸杞也不错。最好用电炖盅隔水炖,营养不会损失。

本菜谱由小不点妈咪上传

花胶虫草炖鸡汤的家常做法

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