银耳莲子羹的做法

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用料：
莲子适量
银耳一朵
红枣 30克
枸杞 10克
水 500毫升
冰糖 200克

小贴士：

冰糖选一些无加工，枸杞后面放，就不会容易软

做法：

1. 银耳泡发两三个小时
2. 莲子泡水，两三个小，去芯，
3. 红枣泡五分钟，洗好
4. 枸杞泡两分钟
5. 锅里放水，银耳，莲子，红枣，煮一个小时左右
6. 煮开后，放冰糖，等糖化，
7. 在放枸杞，煮十几分钟，
8. 成品