姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡爪洗好
2.倒水煮开后,倒鸡爪,姜料酒,煮20分钟左右
3.用牙签扎,已经熟透了,捞起来过水一下。
4.斩成小块
5.冰箱冷藏好的冰水
6.倒进鸡脚,泡三分钟,倒掉泡过得冰水
7.大蒜切碎
8.辣椒切碎
9.辣椒,大蒜,生抽,盐,鸡精,醋,糖,香油。
10.搅拌均匀,放进冰箱冷藏几个小时,可以吃咯
鸡爪用冰水泡下会脆哦。
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