蔓越莓杏仁牛轧糖

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健康功效

杏仁:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 180克
奶粉 100克

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解1蔓越莓杏仁牛轧糖

    1.把杏仁倒入烤盘中

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解2蔓越莓杏仁牛轧糖

    2.烤箱上下火150度预热,时间定15分钟左右

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解3蔓越莓杏仁牛轧糖

    3.放入中层把杏仁烤香

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解4蔓越莓杏仁牛轧糖

    4.蔓越莓稍微切碎

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解5蔓越莓杏仁牛轧糖

    5.放入盘中备用

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解6蔓越莓杏仁牛轧糖

    6.把黄油放入不粘锅内

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解7蔓越莓杏仁牛轧糖

    7.用小火慢慢融化黄油

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解8蔓越莓杏仁牛轧糖

    8.待黄油全部融化后

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解9蔓越莓杏仁牛轧糖

    9.放入棉花糖

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解10蔓越莓杏仁牛轧糖

    10.用刮刀快速翻拌棉花糖

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解11蔓越莓杏仁牛轧糖

    11.待棉花糖完全融化后

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解12蔓越莓杏仁牛轧糖

    12.倒入烤好的杏仁和棉花糖一起翻拌均匀

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解13蔓越莓杏仁牛轧糖

    13.再加入蔓越莓一起翻拌均匀

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解14蔓越莓杏仁牛轧糖

    14.最后放入奶粉

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解15蔓越莓杏仁牛轧糖

    15.把锅中所有食材一起翻拌均匀后

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解16蔓越莓杏仁牛轧糖

    16.迅速放到不沾烤盘内

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解17蔓越莓杏仁牛轧糖

    17.用刮板整理好后放到一边定型

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解18蔓越莓杏仁牛轧糖

    18.定型后的牛轧糖移至烤网彻底晾凉

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解19蔓越莓杏仁牛轧糖

    19.用刀先切长条状

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解20蔓越莓杏仁牛轧糖

    20.再成切适量大小的块状

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解21蔓越莓杏仁牛轧糖

    21.取一张糯米纸

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解22蔓越莓杏仁牛轧糖

    22.放上牛轧糖包起来

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解23蔓越莓杏仁牛轧糖

    23.再包上漂亮的糖纸,把两端拧紧就可以了

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解24蔓越莓杏仁牛轧糖

    24.一道美味的蔓越莓杏仁牛轧糖就做好了

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解25蔓越莓杏仁牛轧糖

    25.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

做牛轧糖一定要用不粘锅全程小火操作,而且动作要快哦!

蔓越莓杏仁牛轧糖的家常做法

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