苦瓜炒肉

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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:滋阴
苦瓜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

苦瓜炒肉的做法

  • 苦瓜炒肉的做法图解1苦瓜炒肉

    1.苦瓜断开

  • 苦瓜炒肉的做法图解2苦瓜炒肉

    2.从中间切开

  • 苦瓜炒肉的做法图解3苦瓜炒肉

    3.去籽

  • 苦瓜炒肉的做法图解4苦瓜炒肉

    4.凉水中放入盐

  • 苦瓜炒肉的做法图解5苦瓜炒肉

    5.倒入苦瓜浸泡

  • 苦瓜炒肉的做法图解6苦瓜炒肉

    6.猪肉切片

  • 苦瓜炒肉的做法图解7苦瓜炒肉

    7.干辣椒剪成段

  • 苦瓜炒肉的做法图解8苦瓜炒肉

    8.葱姜切片

  • 苦瓜炒肉的做法图解9苦瓜炒肉

    9.将苦瓜捞出

  • 苦瓜炒肉的做法图解10苦瓜炒肉

    10.倒入盘 中

  • 苦瓜炒肉的做法图解11苦瓜炒肉

    11.锅中倒入油

  • 苦瓜炒肉的做法图解12苦瓜炒肉

    12.放入肉煸炒

  • 苦瓜炒肉的做法图解13苦瓜炒肉

    13.放入葱姜煸炒

  • 苦瓜炒肉的做法图解14苦瓜炒肉

    14.倒入料酒

  • 苦瓜炒肉的做法图解15苦瓜炒肉

    15.放入干辣椒炒香

  • 苦瓜炒肉的做法图解16苦瓜炒肉

    16.倒入酱油

  • 苦瓜炒肉的做法图解17苦瓜炒肉

    17.放入苦瓜

  • 苦瓜炒肉的做法图解18苦瓜炒肉

    18.翻炒均匀

  • 苦瓜炒肉的做法图解19苦瓜炒肉

    19.加入糖

  • 苦瓜炒肉的做法图解20苦瓜炒肉

    20.盐,鸡精

  • 苦瓜炒肉的做法图解21苦瓜炒肉

    21.翻炒均匀关火

  • 苦瓜炒肉的做法图解22苦瓜炒肉

    22.一道美味的苦瓜炒肉就做好了

  • 苦瓜炒肉的做法图解23苦瓜炒肉

    23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

选肉时最好选肥瘦肉,炒的时候先炒肥肉然后再放瘦肉,苦瓜不易炒的时间过长,如果怕苦在泡苦瓜时延长时间。

本菜谱由筱筱德上传

苦瓜炒肉的家常做法

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