清蒸鱼

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作者:橘子香味

健康功效

香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸鱼的做法

  • 清蒸鱼的做法图解1清蒸鱼

    1.把鱼处理干净后,在鱼身两面轻轻切几刀

  • 清蒸鱼的做法图解2清蒸鱼

    2.鱼肚子里均匀撒盐

  • 清蒸鱼的做法图解3清蒸鱼

    3.鱼身上也撒盐,抹匀,腌30分钟

  • 清蒸鱼的做法图解4清蒸鱼

    4.葱切丝

  • 清蒸鱼的做法图解5清蒸鱼

    5.蒜切片

  • 清蒸鱼的做法图解6清蒸鱼

    6.姜切丝

  • 清蒸鱼的做法图解7清蒸鱼

    7.香菜切小段

  • 清蒸鱼的做法图解8清蒸鱼

    8.装盘备用

  • 清蒸鱼的做法图解9清蒸鱼

    9.取一半的葱姜蒜放在鱼的下面

  • 清蒸鱼的做法图解10清蒸鱼

    10.再把另一半葱姜蒜放在鱼身上

  • 清蒸鱼的做法图解11清蒸鱼

    11.锅中水沸后

  • 清蒸鱼的做法图解12清蒸鱼

    12.加入鱼

  • 清蒸鱼的做法图解13清蒸鱼

    13.大火烧开

  • 清蒸鱼的做法图解14清蒸鱼

    14.转中火蒸20分钟

  • 清蒸鱼的做法图解15清蒸鱼

    15.取出来,倒掉汤汁

  • 清蒸鱼的做法图解16清蒸鱼

    16.夹掉鱼身上的葱姜蒜

  • 清蒸鱼的做法图解17清蒸鱼

    17.浇上蒸鱼豉油

  • 清蒸鱼的做法图解18清蒸鱼

    18.撒香菜

  • 清蒸鱼的做法图解19清蒸鱼

    19.浇上热油

  • 清蒸鱼的做法图解20清蒸鱼

    20.一道美味的清蒸鱼就做好了

  • 清蒸鱼的做法图解21清蒸鱼

    21.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

本菜谱由橘子香味上传

清蒸鱼的家常做法

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