韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子

韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子
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作者:莫雪消融

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

鸡蛋 香菇 一个
适量
适量
辣椒粉 适量
辣椒 葱姜 料酒 生抽 五香粉黑胡椒 适量

韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解1

    1.醒发好的面团

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解2

    2.炒好的鸡蛋 鸡蛋里倒了适量牛奶和盐 跟韭菜香菇辣椒混在一起

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解3

    3.加入剁好的肉馅拌匀我爱吃辣撒了辣椒粉 肉馅提前在碗里腌制过了 放了料酒 生抽 五香粉黑胡椒 现在盒子适量加些盐

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解4

    4.擀好的面皮 记得外圈薄一些 中间稍厚

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解5

    5.做了七个 锅里放些油 煎到金黄色 翻面继续煎成金黄色 然后加入没入盒子的三分之一的水淀粉 盖锅盖 小火三到五分钟 水分吸收完 晃动一下就可以了

  • 韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的做法图解6

    6.吃的第一个 好鲜嫩啊 即便没有虾皮 忍不住一口把这个吞了 哈哈 不怕流汁了

小贴士

为了鸡蛋的鲜美可以在搅拌鸡蛋时加些牛奶或者料酒 像炒美式鸡蛋一样 嫩嫩的 用筷子来翻炒搅拌喔 这样就不用后面在那在铲子切碎了

本菜谱由莫雪消融上传

韭菜鸡蛋香菇鲜肉盒子的家常做法

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