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榨菜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蒜苗:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
榨菜炒鸡蛋的做法
![榨菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备食材：榨菜
![榨菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.将榨菜切丝后用水淘洗（一定要反复淘洗 榨菜才不会咸的难以下咽），沥水放入盘中备用
![榨菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.将蒜苗切成三厘米左右的段状，放入盘中备用
![榨菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.打发两枚鸡蛋
![榨菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.热油下锅泼入鸡蛋
![榨菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.待鸡蛋两面金黄将鸡蛋用锅铲打碎
![榨菜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.盛出备用
![榨菜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.将榨菜蒜苗倒入锅中，放入味精 香油 （什么调味料都不要放 因为榨菜自带很重的味道 喜欢吃辣的可以放着辣椒）煸炒一会
![榨菜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.榨菜热后放入鸡蛋简单煸炒，使鸡蛋入味即可盛出
![榨菜炒鸡蛋的做法图解10]()
10.快来品尝吧！
小贴士
榨菜一定要用水淘洗，去除过重的咸味
煸炒时不要添加其他调味料 榨菜本来味重
爱吃辣的朋友可以放着泡椒 味道更难忘
榨菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
