炒鲜魷
食材用料
| 蒜苗2颗,芹菜2颗,辣椒一小段,油,酱油,盐 适量 |
炒鲜魷的做法
1.鲜魷处理干净切断,芹菜切断
2.辣椒切丝,蒜头切末,蒜苗切断备用
3.烧开水芹菜和鲜魷抄一下水过凉水备用
4.热油锅蒜头爆香
5.下鱿鱼
6.放一点点酱油翻炒鱿鱼入味
7.放入芹菜,辣椒,蒜苗大火翻炒
8.下一小勺盐
9.翻炒均匀。
10.出锅
11.美味的炒鲜魷就做好了
小贴士
1.买鲜魷最好买这种小鱿鱼,吃起来口感爽口鲜甜,比大鱿鱼好吃2.不会处理鱿鱼的朋友们可以让卖鱿鱼的老板处理完3.炒鱿鱼要大火动作快速翻炒