黄豆芽炒肉皮的做法

• 1.黄豆芽洗净备用

• 2.肉皮可买熟好的，也可以家烀的，
  把肉皮切条备用

• 3.把尖椒胡萝卜分别切丁备用

• 4.用葱花爆锅放入肉皮，放少许酱油翻炒几下

• 5.放入黄豆芽胡萝卜丁

• 6.加些水放入调味料焖5分钟，让汤汁吸收

• 7.吸收了汤汁的肉皮易烂黄豆芽入味
  ，再放入尖椒丁

• 8.翻炒均匀使菜入味

• 9.炒好后装盘即可