蛋挞的做法

• 1.准备蛋挞皮，有卖的，也可以自己做，这里是买的

• 2.蛋挞心，5个鸡蛋，1两白糖，半斤牛奶。如果喜欢吃甜的可以多加点糖

• 3.把鸡蛋，牛奶，白糖放在一起搅匀，打散，要过滤一下

• 4.把调好的水放到皮子里，8分满

• 5.放入烤箱烤20分钟，烤时要注意观察及时调整

• 6.出烤箱，装盘