全麦汉堡坯、生菜、猪肉 | 油、盐、酱油、胡椒粉、料酒、生菜 |
1.用料。两块肉片,每片厚约一厘米,重120克。生菜木有上图。
2.取适量盐,料酒、胡椒粉、酱油调料放入肉片碗里。
3.抓匀。放入冰箱腌制入味五小时。
4.取出肉片,用刀背或面棍轻轻敲到至肉片体积变大变薄、松软。
5.开火,放适量油,放入肉片。煎。
6.三分钟后翻个。锅内干时,用盐和酱油、料酒调汁,放入。煎熟待用。
7.鸡蛋入锅煎熟。
8.把猪肉排放生菜页上。
9.汉堡横切一下,把猪排和鸡蛋、生菜放汉堡中间。
10.两个做好。
11.肉香而不腻,抗饿美味的早餐汉堡!
12.美图。