丝瓜:解毒
1.丝瓜洗净,去皮。
2.丝瓜切成斜片。
3.油条,切成小薄片。
4.热油下锅,小火慢煎油条。
5.让油侵入油条,油条煸出脆感。
6.下入丝瓜,中火煸炒。
7.加入适量水盐,煸炒
8.丝瓜呈粘稠状火候最佳
9.大火煸炒一分钟收汁,即可
10.关火加鸡精。
11.近距离高清图1张
12.成品图感谢观赏。
油条,炒出脆感,丝瓜,柔滑粘稠,方为最佳厨艺!
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