紫薯花卷

紫薯花卷
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作者:映菱baby93

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

紫薯馒头粉 200g
酵母粉 3g
葱花 适量
少许

紫薯花卷的做法

  • 紫薯花卷的做法图解1

    1.将200克紫薯粉和3克酵母粉和20克白糖加入适量温水搅拌成团~用保鲜膜包裹发酵成两倍大

  • 紫薯花卷的做法图解2

    2.在等待二次发酵时,我用少许盐腌制葱花,这样花卷口感会更好

  • 紫薯花卷的做法图解3

    3.将发酵好的面团继续揉搓~滚成长条展平~抹少许芝麻油在表面~再将用盐腌过的葱花均匀撒在上面,最后从下往上翻成长条~用刀切小段(我切了大概16块)~为了弄出造型我用一根筷子在每个小段块的中间压一下再卷一下~看起来更美观

  • 紫薯花卷的做法图解4

    4.成品~出炉~一下就被抢光了!

小贴士

发酵一定要用温水~根据个人喜好可以把白糖换成盐也可以哦

本菜谱由映菱baby93上传

紫薯花卷的家常做法

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