腊鸡翅烧黄瓜的做法

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  1.鸡翅砍段

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  2.放水里泡两小时

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  3.黄瓜刨薄皮

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  4.洗净切滚刀

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  5.大蒜用刀平拍破皮，剥下蒜皮

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  6.切片

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  7.生姜也一样拍破切片

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  8.小米辣切碎

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  9.热锅给大碗水，加入鸡翅

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  10.大火煮至断生

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  11.捞出来洗净汤汁

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  12.沥干水

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  13.热锅给油

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  14.下入鸡翅煎至两面变黄

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  15.加入白糖炒糖色

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  16.加入姜，蒜，小米椒炒香

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  17.加入黄瓜炒匀

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  18.加入酱油炒匀

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  19.加小半碗水炖十分钟

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  20.加盐，鸡精粉炒匀

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  21.炒匀即可装盘

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  22.一道美味的腊鸡翅烧黄瓜就做好了

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  23.我是林乡，来香哈一起交流吧！