卤味拼盘（鸡爪、豆干、鸡蛋）的做法

• 1.烧开水，放入姜片及料酒。再放入鸡爪3-5分钟。

• 2.将鸡爪捞起，用清水冲洗干净。

• 3.卤料包倒入锅清洗干净，再放入干红辣椒、冰糖、酱油、盐。

• 4.再将鸡爪放入锅内，豆干与鸡蛋同等。（鸡蛋需先蒸熟剥壳后再放入）

• 5.煮30-60分钟即可。

• 6.香喷喷的鸡爪就完成了。酱油可以多放些调色！！