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淮山炒肉片
健康功效
猪肉:滋阴
淮山炒肉片的做法
![淮山炒肉片的做法图解1]()
1.准备所需食材
![淮山炒肉片的做法图解2]()
2.猪肉洗净切成薄片，蔬菜丁洗净备用
![淮山炒肉片的做法图解3]()
3.淮山去皮冲洗干净切薄片冷水浸泡备用
![淮山炒肉片的做法图解4]()
4.热锅倒油，倒入肉片
![淮山炒肉片的做法图解5]()
5.翻炒至肉变色，放入蔬菜丁翻炒均匀
![淮山炒肉片的做法图解6]()
6.再放入淮山片翻炒
![淮山炒肉片的做法图解7]()
7.加少许清水炒至水收干
![淮山炒肉片的做法图解8]()
8.放入盐、鸡精调味即可出锅
![淮山炒肉片的做法图解9]()
9.装盘即可享用！
小贴士
1、喜欢吃辣的朋友自行加辣
2、配菜蔬菜丁可有可无，加了颜色更漂亮
3、切好的淮山很容易变色，切好后马上泡入加了醋的清水里可以避免其氧化变色
淮山炒肉片的家常做法
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