粉皮炒鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 2个
粉皮 2张
盐适量

小贴士：

炒粉皮的时候要小火，不然会粘锅

做法：

1. 把粉皮放开水里煮一下
2. 把鸡蛋打散备用
3. 粉皮过水备用
4. 热锅放油，放粉皮翻炒
5. 放入鸡蛋液，盐翻炒
6. 出锅