花甲的做法

• 1.花甲吐沙，清洗（可以用温水加盐，吐的更干净）

• 2.葱蒜洋葱花椒八角热油爆香，然后加入辣椒面老干妈炒出红油

• 3.倒入洗干净的花甲，微微张口的时候倒入生抽料酒和红椒，忘记拍照片咯，等张口差不多了，就出锅咯

• 4.花甲容易熟，不需要炒太久

• 5.配着冰糖雪梨银耳汤，美滋滋