家庭版毛血旺的做法

做法：

• 1. 毛肚午餐肉鸭血过水，备用
• 2. 辣椒，花椒过油。捞出。放入豆瓣酱，火锅料煸炒。
• 3. 加水，调汤。放入适量盐，鸡精，白糖……
• 4. 然后把过水的毛肚，午餐肉，鸭血，白菜下锅煮。随后出锅。
• 5. 出锅后放上辣椒，花椒。燎上热油。放上香菜，蒜蓉。