凉拌菠菜花生米

凉拌菠菜花生米
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作者:美食熊

健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

食材用料

植物油 适量
适量
鸡精 少许
陈醋 1勺

凉拌菠菜花生米的做法

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解2

    2.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉备用

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解3

    3.菠菜去根洗净,切成段

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解4

    4.将菠菜用开水焯一下,过凉水后控干水分倒入盆中

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解5

    5.加入油、盐、陈醋、鸡精、花生米搅拌均匀

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解6

    6.撒上少许芝麻即可

  • 凉拌菠菜花生米的做法图解7

    7.装盘食用!

小贴士

1、 焯菠菜时水中加两滴油,这样可使菠菜翠绿
2、喜欢吃辣的朋友自行加辣
3、炸花生米一定小火

本菜谱由美食熊上传

凉拌菠菜花生米的家常做法

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