胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
玉米:祛湿
豆角:低蛋白质
1.准备食材:玉米 豆角 胡萝卜(此处胡萝卜已切丝)
2.将食材洗净后,玉米剥粒 、豆角胡萝卜切丁 ,摆盘备用
3.如图将葱切花、洋葱切丁,备用
4.锅中倒入适量花生油
5.油热后倒入葱花、洋葱丁爆香
6.将三丁倒入锅中,快速煸炒
7.放入盐、胡椒粉、鸡粉、蚝油
8.加入调料后继续快速煸炒
9.加少许水,小焖一下,使三丁更加入味
10.水干菜熟,关火盛出
11.秀色可餐的素三丁就可以享用啦!
12.一起交流厨艺吧!
三丁的食材可以自己搭配,把豆角换成豌豆效果会更佳
调味料也根据个人口味适量放入,爱吃辣的也可以放着辣椒粉
喜欢口感脆一些的可以不用添水焖 直接小炒即可