豆角鸡蛋炒饭
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆角:活血化瘀
米饭:活血化瘀
豆角鸡蛋炒饭的做法
1.鸡蛋和豆角准备好
2.豆角切粒,越小越容易熟
3.准备一碗米饭,我用的是今天中午煲的饭
4.锅里倒入油预热
5.倒入豆角粒翻炒
6.加少许盐继续翻炒五分钟左右
7.倒入米饭和少许水继续翻炒
8.将米饭压扁,让豆角和米粒混合
9.打入鸡蛋,先煎一小会,然后再翻炒
10.鸡蛋熟了就可以了,香喷喷的豆角鸡蛋炒饭!
11.摆拍!
小贴士
倒入米饭时使劲压扁米饭可以让豆角和米饭融入在一起,使饭更香!