蒜苔炒豆腐丝

蒜苔炒豆腐丝
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作者:馨宇毅承

食材用料

白豆腐 老点的豆腐 250克
红干辣椒圈 随意
葱姜香菜 各15克
花椒油 10克
菜油炸豆腐用的 500克
酱油生抽 20克

蒜苔炒豆腐丝的做法

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解1

    1.豆腐洗完切成丝 不要太细 易碎

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解2

    2.锅里烧油 五成热
    到进去炸豆腐 轻点拌豆腐 不糊锅底就好 少拌下 慢慢炸

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解3

    3.蒜苔切段 辣椒切圈圈 葱花切碎 香菜切段 姜剁碎末

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解4

    4.豆腐炸到外面脆皮就好 把油到出来

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解5

    5.炒蒜苔断生

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解6

    6.葱姜蒜辣椒 花椒油一起 炒拌豆腐

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解7

    7.加入酱油 拌着炒炒 出锅了 盐不放了 酱油上色后 还是觉得盐淡也不要加盐了 盐吃多了 豆腐里的钙就不被你的身体吸收了

  • 蒜苔炒豆腐丝的做法图解8

    8.真好吃的

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蒜苔炒豆腐丝的家常做法

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