韭菜鸡蛋菜盒的做法

• 1.成品图。

• 2.面粉放入盆里。

• 3.一边加凉水一边用筷子把面粉搅成絮状。

• 4.然后用手和成光滑的面团。盖上湿布或盖子，醒半小时左右。

• 5.每十分钟和一次，最后面团会特别光滑。

• 6.把面团切两半，再把其中一半切开搓成粗细均匀的条状。

• 7.设成比饺子稍大的剂子。

• 8.用擀面杖橄成中间厚周围薄的皮儿。

• 9.一个皮上放饺子馅，多少看自己喜好，不掉出来就行了。

• 10.取另一个皮儿盖上。

• 11.用手把边缘捏合。

• 12.用叉子把边缘压一下。

• 13.像这样一个一个做好。

• 14.平底锅放油，烧热放入一个菜盒。中小火烙制。

• 15.一面金黄后翻另一面。喜欢软一点的可以盖上盖子，喜欢脆一点的多放点油。两面金黄就可以出锅了。

• 16.韭菜鸡蛋菜盒做好了。

• 17.再来一张图。