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鸡蛋芦笋茎的做法
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用料:
鸡蛋
两个
芦笋茎
适量
油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
小贴士:
1.芦笋茎只用较嫩的部分,口感很好
2.如果鸡蛋液里加盐,后面就不能过量
做法:
1.
芦笋把多余部分切掉
2.
切掉的芦笋茎留下上面较嫩的部分
3.
下面比较硬的部分去掉不要
4.
鸡蛋两个打散,加入葱花搅拌均匀
5.
炒锅加油烧热
6.
鸡蛋炒成块
7.
加入芦笋茎加盐翻炒
8.
加适量清水
9.
加鸡精盛出装盘
10.
这样一道味道鲜美 营养丰富的鸡蛋芦笋就做好了
11.
鸡蛋芦笋茎成品图
12.
谢谢观赏