炼乳蛋挞的做法

• 1.蛋挞皮提前室温软化

• 2.牛奶加入白糖加热至白糖融化

• 3.晾凉后加入鸡蛋搅拌均匀

• 4.加入炼乳搅拌均匀

• 5.过筛一下

• 6.把过筛好的蛋液倒入蛋挞皮中八九分满

• 7.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟

• 8.烤至蛋液凝固，蛋挞皮金黄色即可

• 9.成品图