荔枝肉的做法

• 1.鸡胸肉切薄片，十字花切好，不要切断

• 2.料酒，五香粉，盐，蔬之鲜，耗油适量腌制20分钟

• 3.马蹄切小块，不要太碎

• 4.腌制好的鸡肉包入马蹄碎

• 5.滚一圈干淀粉

• 6.油到六分热放入鸡肉卷，炸金黄，捞出，热油复炸一次

• 7.捞出用吸油纸，吸下多余的油，锅底留一点油，放入番茄酱，糖炒热放入荔枝肉，鹌鹑蛋，青椒，热了出锅！