家常炒粉的做法

• 1.1、锅里烧开水，然后下入粉丝煮几分钟，直到煮软，然后捞出放在篮子里用水冲洗一遍；

• 2.、把鸡蛋洗净敲开，然后撕几多白菜叶，青椒洗净切丁然后拍碎蒜后把干辣椒切碎备用；

• 3.调好鸡蛋后，锅烧热然后下入鸡蛋煎熟铲起，把青椒和白菜叶、蒜放入锅里炒香加少许的盐

• 4.、再在锅里加入半勺的油，倒入粉丝一起翻炒均匀后，倒入鸡蛋，把鸡蛋铲碎

• 5.、在粉丝中淋上几滴芝麻油，然后加盐、和生抽调味，下入干辣椒和葱花搅拌均匀