藕:健脾 红枣:安神
1.把糯米洗净并浸泡3个小时后,控干水份备用。
2.把藕洗净并去皮。
3.在藕的头端切掉2厘米。
4.从藕孔灌入糯米,灌满藕孔。
5.封口,用竹签固定。
6.把藕放入电饭煲内桶。
7.放入红枣和适量红糖。
8.放入适量清水。
9.插上电源,选择蒸煮功能,按启动键,开始煮红糖糯米藕。
10.40分钟后,取出煮好的藕,切片装盘,淋上煮藕汁和蜂蜜即可。
11.摆拍。
用竹签固定藕盖,可防止漏米,灌糯米时,要用筷子压一压,将藕孔灌满。
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