生菜:安神
1.生菜摘好洗净控水,备料。
2.生菜切大片,火腿切成斜片,大蒜切末。
3.炒锅预热倒油,先爆香蒜末。
4.加入火腿翻炒均匀。
5.再加入生菜翻炒均匀后加十三香,盐,鸡精翻炒。
6.生菜易熟,轻炒即可出锅。
7.装饰一下更美。
蒜稍多一些更清香,也可用作小青菜或者油麦菜。
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