银耳拌黄瓜的做法

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  1.银耳提前用清水泡发

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  2.撕成小朵放入容器中

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  3.用清水洗净

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  4.锅中烧开水，放入银耳焯两三分钟

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  5.捞出放入清水中备用

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  6.黄瓜洗净用刀拍散

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  7.再切成小段

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  8.放入容器中

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  9.调入适量盐

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  10.拌匀腌制十分钟煞出黄瓜中的水分

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  11.大蒜用刀按扁

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  12.切成蒜末

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  13.香菜洗净切小段

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  14.银耳挤去水分倒入容器中

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  15.再放入黄瓜

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  16.调入生抽

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  17.陈醋

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  18.糖

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  19.少许盐

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  20.香油

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  21.加入蒜末

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  22.撒香菜段

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  23.碗中放辣椒面和芝麻

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  24.锅中倒适量油烧热后

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  25.浇倒在辣椒面里榨成辣椒油

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  26.舀适量辣椒油放到银耳和黄瓜中

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  27.拌匀后装盘即可

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  28.一道美味的银耳拌黄瓜就做好了

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  29.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！