1.菜花洗干净用手掰成小朵,备料。
2.炒锅预热倒油,放葱和蒜爆香,倒入菜花翻炒,加入十三香,盐,倒适量生抽(上色即可),加少半碗清水。
3.翻炒至没什么水份就可以出锅了。
4.摆盘。
菜花开始先爆炒一会,口感更好。
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