香辣爆爆肠的做法

• 1.腊肠切段，我这是买好的腊肠

• 2.锅中倒油烧热

• 3.把切好的爆爆肠放入热锅中油爆

• 4.油爆5秒后捞出，再放入锅中，重复5次左右，直到爆爆肠完全熟透，颜色变深

• 5.把多余的油过滤 后，放入锅中加上调料，秘制辣油拌匀，美味的爆爆肠就出锅啦