用料：
- 香米饭 300克
- 奶酪粉 10克
- 奶酪丝 50克
- 蔬菜粒 300克
- 洋葱 70克
- 水发黑木耳 15克
- 盐 1小勺
- 鱼露 1大勺
- 胡椒粉 1/4小勺
- 鸡汁 半杯
- 橄榄油 10毫升
小贴士：
1、鱼露本身含盐，注意不要加太多的盐；2、鸡汁是自己做的浓缩鸡汤；3、没有姜黄粉也可以改成咖喱粉；4、奶酪丝一定要在起锅后加入，不然容易融化影响成色。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 培根切成小块
- 3. 洋葱切成小块
- 4. 下橄榄油将洋葱炒香
- 5. 下培根炒出油
- 6. 再倒入洋葱翻炒
- 7. 加入胡椒粉翻炒
- 8. 加入蔬菜粒翻炒
- 9. 加入半杯鸡汁并加盖焖1分钟
- 10. 继续翻炒30秒
- 11. 加盐翻炒，再加入米饭炒匀
- 12. 加入黑木耳
- 13. 加入姜黄粉
- 14. 加入鱼露
- 15. 最后加入奶酪粉
- 16. 翻炒均匀后装盘
- 17. 趁热撒上奶酪丝
- 18. 一份美味的什锦奶酪炒饭就做好了
- 19. 我是Jade Powers，来香哈一起交流吧！