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健康减脂无油鸡肉丝的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2个
  • 黑胡椒粉  适量
  •  适量
  • 孜然粉  适量

小贴士:

鸡丝尽量细 烤箱温度不要太高

做法:

  • 1. 鸡胸洗净清水煮熟,加入姜片和料酒可以去腥~
  • 2. 煮熟的鸡胸肉晾凉 可以把多余的脂肪筋膜去掉
  • 3. 接下来就是撕撕撕 这个过程可能比较久 我撕了快30分钟 尽量细~ 撕好后拌入黑胡椒盐和孜然粉 也可以根据自己的口味拌入其他调味料
  • 4. 平铺在烤盘上 150度10分钟左右!温度和时间可以根据自己烤箱情况调整 温度不要太高以免烤糊~
  • 5. 烤好后晾凉装入密封罐!健康减脂的鸡肉丝就做好啦!