用料：
- 辣椒 6个
- 金针菇 适量
- 香其辣酱 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 烧烤撒料 适量
做法：
- 1. 首先将主料洗干净备用
- 2. 将金针菇去根分成小朵，将辣椒切段，去蒂去筋(这部分忘了拍照了)用金针菇粘少许香其辣酱(如果有蒜蓉酱最好了)放入辣椒内，如图
- 3. 锅内放入适量得油
- 4. 油开后将辣椒金针菇放油锅内，炸至辣椒软嫩
- 5. 炸好的辣椒金针菇盛盘备用
- 6. 锅内留少许油，放入生抽，蚝油，鸡精，少量得水，搅拌均匀，放入辣椒金针菇，让汤汁慢慢吸收到辣椒金针菇内。(热气熏得手机没办法拍照)
- 7. 锅内剩少许汤汁时将辣椒金针菇盛盘，撒去烧烤料或是孜然粉(没有可以不放)
- 8. 将锅内得汤汁盛出浇在烧烤料上，一道美味又下饭得辣椒金针菇就诞生了。喜欢得友友们可以试着做做哦！
- 9. 吃这道菜，男朋友吃了三大碗米饭，以前都是吃一碗两碗得米饭得(他的身高1.81米，体重60kg)盘中剩下的三个留着他晚上吃