炸薯条的做法

做法：

• 1. 土豆洗干净！剥皮。
• 2. 切成条状。
• 3. 土豆切好后冲洗一下。
• 4. 锅里注入水烧开将土豆放入煮四五分钟。捞出控干水份。放入冰箱冷冻三至五小时。
• 5. 我这是冻了一晚上的土豆取出后解冻捏干水份。
• 6. 锅里放小半锅油，大火烧至六七成热时'将土豆条放入炸。
• 7. 炸至微微变黄时将火调小炸至金黄捞出控干油份。
• 8. 撒上少许盐，蘸着番茄酱吃！味道好极啦！不比肯德基麦当劳的薯条差。
• 9. 成品图。
• 10. 这是另一种做法，快速炸薯条，将土豆洗干净，剥皮，切条，冲洗干净，控干水份。用面粉裏满，抖去多余面粉。
• 11. 油烧至五成热放入土豆条。炸至金黄。
• 12. 捞出控干油份。撒上少许盐就可以食用了。
• 13. 快速炸薯条成品图。