柠檬皮糖

柠檬皮糖
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作者:宛菡子9

健康功效

冰糖:和胃

食材用料

柠檬皮 1斤

柠檬皮糖的做法

  • 柠檬皮糖的做法图解1

    1.柠檬洗净,刮去黄皮

  • 柠檬皮糖的做法图解2

    2.将柠檬汁压出。皮子备用

  • 柠檬皮糖的做法图解3

    3.撕去柠檬内部皮核,设成丝状

  • 柠檬皮糖的做法图解4

    4.凉开水浸泡一碗,去苦味。

  • 柠檬皮糖的做法图解5

    5.滤起来在煮10分钟。去苦味

  • 柠檬皮糖的做法图解6

    6.加入冰糖和柠檬皮一起下锅熬制

  • 柠檬皮糖的做法图解7

    7.直至水分熬干,硬硬的,柠檬皮糖就做好了。

小贴士

本人不喜爱太甜。所以冰糖放的不多。柠檬糖上没有糖霜。喜爱甜食的朋友可以多加点糖,柠檬皮上就会有一层糖霜了。有时间的朋友可以试试。

本菜谱由宛菡子9上传

柠檬皮糖的家常做法

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