1.准备好食材。
2.温水化开酵母、糖。分别和成4种带颜色的面团,和一块白面团。
3.取黄、红颜色的面团分别擀成圆片。
4.根据个人需要,用模具把面片压出圆形。
5.把边缘修整好,稍微抹上果酱。
6.两片合在一起,把边切成1公分左右宽的花边。
7.在每一个花边上再切2刀然后捏好。
8.再取比黄、红小的绿、白两块面团,擀片抹果酱。
9.摞在一起。
10.同黄、红做法相同。
11.再取红、绿、巧克力面团各2块做成桃子的形状。
12.再用绿色的面团,做成叶子形状。
13.桃子底部刷点水把叶子沾上。
14.再把黄色的两块面团揉成团粘在一起。巧克力面团做上肢和腿。红小豆做眼睛,用黄色和巧克力2种颜色做耳朵和尾巴。做一只小老虎。
15.再把做好的带花边两个圆片摞在一起,桃子、老虎底部刷点水,粘在白面片上。
16.用黄面切成条。
17.在其中4个桃子上组成生日快乐4个字。装锅水开蒸20分钟,出锅。
面团和的要硬。做出来的食品才有型。