消化饼干 | 无盐黄油 |
动物性奶油 | 芒果打成酱 |
芒果粒 | 吉丁片 |
1.消化饼干压碎
2.黄油隔水融化,我是放在微波炉加热,比较方便
3.黄油加到消化饼干拌匀
4.吉丁片冷水泡软,再隔水融化。
5.打发奶油6、7成,添加芒果酱,吉丁液,倒一半在磨具里,加上芒果丁,芒果丁可以切的大一点。
6.再倒入剩下的一半。用保鲜膜蒙好,放在冷藏。一般12小时以后就可以吃了。
7.切下一块享用,家有熊孩子,来不及装饰一下
奶油打发的时候,机器坏了,用手打发的,好累。奶油打发6、7成就可以,比酸奶浓稠一点。